たがる包丁

Woodpeckerのまな板とたがる包丁

まな板と包丁

30年愛用していたまな板がだいぶんくたびれてきました。まな板用の汚れ落としで磨いたりしたのですが、すっきりしません。そんな中、丸みを帯びた可愛らしフォルムのまな板を見つけました。イチョウの木のまな板です。30年使ったまな板はヒノキだったと思います。このまな板より一回り大きいサイズでしたが、その割も重 […]